Kajol Recipes

হঠাৎ করেই বাড়িতে আসতে পারে মেহমান। আর সংক্ষিপ্ত সময়ে মেহমানদের চমকে দিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন ডিমের মিষ্টি । এতে সময় এবং অর্থ দুটিতেই হবে সাশ্রয়। আর মেহমানদের কাছ থেকে পাবেন তৃপ্তির ঢেকুর তুলা বাহ্‌বা।   Ingredients: ঘি ghee 1 tbsp  দুধ milk 1/4 cup  গুঁড়া দুধ milk powder 1/2 cup  দুধ milk 1/2 cup  এলাচ cardamom 3 almonds 15-20  সুজি semolina 1.5 tbsp  ডিম eggs 3  চিনি sugar 1/2 cup salt 1/4 tsp  ঘি ghee 1 tbsp  রং food color   

এই তালের সিজনে একটা অসাধারণ কেক তৈরি করলাম। চুলায় যে এতো মজার একটা কেক বানানো যায় না বানালে বুঝতেই পারতাম না। অসম্ভব মজার তুলতুলে নরম এই কেকটি খেতে অসাধারণ। আর তৈরী করাটাও অনেক সহজ।   😋   INGREDIENTS :  1 EGG  1/2 CUP SUGAR  1/4 CUP OIL  1/2 CUP PLAM PULP  3/4 CUP RICE POWDER  1/4 CUP FLOUR  1 TSP BAKING POWDER  1/4 CUP MILK POWDER  1/4 TSP BAKING SODA  1/4 CUP MILK/PLAM PULK//WATER IF NEEDED  

চুলায় খুব সহজেই বানিয়ে ফেল্লাম এই প্লেইন কেক ।  যেমন সফট তেমনই টেস্টি আর একদম দোকানের মত । যাদের বাসায় ওভেন নাই তারা খুব সহজেই চুলায় বানিয়ে ফেলতে পারবেন।  Ingredients : ======= All purpose flour 1 Cup 2 Eggs 1/2 cup regular sugar 1/4 cup liquid milk