Special Egg Sweet | দারুন মজার ডিমের মিষ্টি রেসিপি | Chennai Famous Egg Dessert Recipe | Egg Mithai

হঠাৎ করেই বাড়িতে আসতে পারে মেহমান। আর সংক্ষিপ্ত সময়ে মেহমানদের চমকে দিতে চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন ডিমের মিষ্টি। এতে সময় এবং অর্থ দুটিতেই হবে সাশ্রয়। আর মেহমানদের কাছ থেকে পাবেন তৃপ্তির ঢেকুর তুলা বাহ্‌বা।

 

Ingredients:

ঘি ghee 1 tbsp 

দুধ milk 1/4 cup 

গুঁড়া দুধ milk powder 1/2 cup 

দুধ milk 1/2 cup 

এলাচ cardamom 3 almonds 15-20 

সুজি semolina 1.5 tbsp 

ডিম eggs 3 

চিনি sugar 1/2 cup salt 1/4 tsp 

ঘি ghee 1 tbsp 

রং food color